| Phosphor aktiviert viele Enzyme und ist zuständig für
Carbohydrat-, Fett- und Proteinoxidation. Viele Enzyme und B
Vitamine werden erst mit Hilfe einer Phosphatgruppe aktiviert.
Beeinflußte Körperfunktionen: Knochen- und
Zahnbildung, Zellwachstum und Regeneration, Energieerzeugung,
Herzmuskelkontraktion, Nierenfunktion, Stoffwechsel (Calcium,
Zucker), Nerven-, und Muskelaktivität, Vitaminverwertung
Mögliche Mangelerscheinungen (Symptome):
Appetitlosigkeit, Müdigkeit, unregelmäßige Atmung, nervöse
Leiden, Übergewicht, Gewichtsverlust, gestörte Resorption
Senkung der Phosphor-Konzentrationen im Körper:
Aluminium,
Eisen, anorgan. Magnesium (Mittel gegen Magen-übersäuerung),
Zucker (übermäßig)
Erhöhung der Phosphor-Konzentrationen im Körper:
Calciummangel in der Nahrung, übermäßiger Konsum von
Bier und nichtalkoholischen Getränken, Cola, Wurstwaren
Phosphorreiche Nahrungsmittel: Eier, Korn,
Käse, Nüsse, Hülsenfrüchte, Hefe, Weizenkeime, Wurstwaren,
Fisch, Innereien, Fleisch, Geflügel Aufnahmefördernde
Nahrungsbestandteile Vitamine A, D, Calcium, Eisen, Mangan,
ungesättigte Fettsäuren Ergänzende Zufuhr zu erwägen bei:
Arthritis, Wachstumshemmung bei Kindern, Streß, Zahn- und
Zahnfleischerkrankungen |