Immer wird einem erklärt, dass "wissenschaftliche Studien" herausgebracht haben dass z.B. Impfen sinnvoll ist usw. usw.......
Was sind das für Studien?
Wie funktionieren sie?
Wer bezahlt sie?
Und wenn es ein Ergebnis gibt, wer wertet das aus?
Ich muss gestehen, dass ich mich mit einer "Wissenschaftlichen Studie" früher immer zufrieden gegeben habe!
Weil das ja Fachleute sind und ich bin ein dummer Laie!
Dazu noch ein kleines Beispiel, dass ich als Laie wieder nicht begreife:

Salz macht Kinder dick
Donnerstag, 21. Februar 2008

London – Salziges Essen verursacht Durst und da Kinder Süßgetränke bevorzugen, ist eine erhöhte Kalorienzufuhr die Folge. Sie könnte nach den Ergebnissen einer Querschnittsstudie in Hypertension (2008; doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.107.100990) erklären, warum es in den westlichen Ländern immer mehr dicke Kinder gibt.

weiter heißt es:

Ein Gramm Salz in der Nahrung zieht in etwa 100 Gramm Flüssigkeit nach sich, von denen Kinder 27 Gramm in Form von Süßgetränken zu sich nehmen. Dies zeigen die Ergebnisse der bereits 1997 in Großbritannien durchgeführten National Diet and Nutrition Survey.
[/i]
Ein sehr interssante Studie - hat bestimmt sehr viel Geld gekostet.
Die Logik der Wissenschaft sagt also, dass Salz dick macht weil Kinder dann viel Süßes trinken.......
mhmmm
Ist es denn nicht eher so, dass das Süssgetränk dick macht????

Das ist also eine wissenschaftliche Studie???
Und solchen "Wissenschaftlern" sollen wir unsere Gesundheit anvertrauen????

Genau, Salz macht dick.
Dann will ich mal sehen, wie lange diese Forscher sich vom ach so kalorienreichen Salz ernähren können.

Der Fehler ist natürlich wirklich, dass die Kinder gegen den Durst statt Wasser lieber pappsüße Cola trinken. Die ja von sich aus schon Durst macht - also gleich noch mehr Cola hinterher.

Aber an Salz verdient die Industrie natürlich weniger als an Cola. Weil eine Prise Salz reicht ja weit und ist heutzutage extrem billig. Cola dagegen trinken die Leute literweise - das ist dann nicht mehr so billig. Deshalb schiebt mans lieber aufs Salz, da beschwert sich hinterher niemand.

lg
Jim

QUOTE:
Salt intake is related to soft drink consumption in children and adolescents: a link to obesity?
He FJ, Marrero NM, MacGregor GA.

Blood Pressure Unit, Cardiac and Vascular Sciences, St George's, University of London, Cranmer Terrace, London, SW17 0RE, United Kingdom. fhe@sgul.ac.uk

Dietary salt is a major determinant of fluid intake in adults; however, little is known about this relationship in children. Sugar-sweetened soft drink consumption is related to childhood obesity, but it is unclear whether there is a link between salt and sugar-sweetened soft drink consumption. We analyzed the data of a cross-sectional study, the National Diet and Nutrition Survey for young people in Great Britain. Salt intake and fluid intake were assessed in 1688 participants aged 4 to 18 years, using a 7-day dietary record. There was a significant association between salt intake and total fluid, as well as sugar-sweetened soft drink consumption (P<0.001), after adjusting for potential confounding factors. A difference of 1 g/d in salt intake was associated with a difference of 100 and 27 g/d in total fluid and sugar-sweetened soft drink consumption, respectively. These results, in conjunction with other evidence, particularly that from experimental studies where only salt intake was changed, demonstrate that salt is a major determinant of fluid and sugar-sweetened soft drink consumption during childhood. If salt intake in children in the United Kingdom was reduced by half (mean decrease: 3 g/d), there would be an average reduction of approximately 2.3 sugar-sweetened soft drinks per week per child. A reduction in salt intake could, therefore, play a role in helping to reduce childhood obesity through its effect on sugar-sweetened soft drink consumption. This would have a beneficial effect on preventing cardiovascular disease independent of and additive to the effect of salt reduction on blood pressure.

Ich kann dich beruhigen Brigitte. Die Studie hat so gut wie nichts gekostet, sie wurde auch von niemandem "bezahlt" und ist sicherlich nicht "lächerlich" oder so was.

Warum sollte es nicht interessant sein warum die Kinder mehr Süßgetränke trinken? Wenn dabei herauskommt dass es einen starken Bezug gibt zum Salzkonsum und das der z.b. 50% des Colakonsums auslöst bekommt man einen pragmatischen Ansatz. Was ist wohl einfacher? Salz zu reduzieren oder Coca Cola zu verbieten?

Mit dem Argument könnte man ziemlich viel Forschung für verzichtbar halten. Die Leute sterben ja schließlich nicht an fettreicher Nahrung sondern am Herzinfarkt...


Übrigens: Apfelsaft hat mehr Kalorien als Cola...

Paprika schrieb:

QUOTE:


Warum sollte es nicht interessant sein warum die Kinder mehr Süßgetränke trinken? Wenn dabei herauskommt dass es einen starken Bezug gibt zum Salzkonsum und das der z.b. 50% des Colakonsums auslöst bekommt man einen pragmatischen Ansatz.

Dann sollte aber die Überschrift eine andere sein. Man spart Salz und die Kinder trinken trotzdem Cola. Schließlich macht das Salz dick??

QUOTE:
Was ist wohl einfacher? Salz zu reduzieren oder Coca Cola zu verbieten?

Cola gar nicht erst kaufen! Wie sieht es denn aus mit der Aufnahme von Jod und Fluor?

QUOTE:
Mit dem Argument könnte man ziemlich viel Forschung für verzichtbar halten. Die Leute sterben ja schließlich nicht an fettreicher Nahrung sondern am Herzinfarkt...

Das ist nicht das selbe.

QUOTE:
Übrigens: Apfelsaft hat mehr Kalorien als Cola...

Wohl wahr, aber auch Apfelsaft sollte nicht als Durstlöscher genutzt werden. Warum wird so etwas in oben genannten Studien eigendlich nicht erwähnt?

Was ist wohl einfacher Cola oder Apfelsaft zu verbieten?

Wobei durch Apfelsaft noch ein paar Vitamine in den Körper gelangen, was bei Cola nicht der Fall ist.

cherrymuffin schrieb:

QUOTE:

Wohl wahr, aber auch Apfelsaft sollte nicht als Durstlöscher genutzt werden. Warum wird so etwas in oben genannten Studien eigendlich nicht erwähnt?

Weil die Kinder nunmal Cola trinken und nicht Apfelsaft.

Paprika schrieb:

QUOTE:
cherrymuffin schrieb:

QUOTE:

Wohl wahr, aber auch Apfelsaft sollte nicht als Durstlöscher genutzt werden. Warum wird so etwas in oben genannten Studien eigendlich nicht erwähnt?

Weil die Kinder nunmal Cola trinken und nicht Apfelsaft.

Und im Essen ist nunmal viel Salz und nicht wenig. Wurde aber trotzdem erwähnt.