@brigitte: es ist schön, dass du grad eine studie zum thema ernährung verwendest.
hier wird so viel schindluder getrieben. es gibt so gut wie keine unabhängigen berichte zur ernährung mehr.
und auch die regierung sitzt vielfach dem irrglauben auf. (z.b. dass dicke menschen früher sterben als dünne - völliger humbug, wenn man sich die statistiken anschaut. leicht übergewichtige leben mit abstand am längsten. der einzige faktor, der dicke früher sterben lässt, sind die vielen diäten, die dicke oft hinter sich haben. auch dass uns durch studien der hausverstand abtrainiert werden soll, ist wahnsinn. man redet uns ein, obst und gemüse essen hält einen gesund. schön. und warum sind die inuit - die essen ja bekanntlich KEIN obst und gemüse - noch immer nicht ausgestorben? wenn man dinge logisch hinterfragt, merkt man: man will uns hier den gesunden menschenverstand rauben. zum glück gibts leute, die darauf aufmerksam machen. hab mit großem schmunzeln udo pollmers "esst endlich normal" gelesen - der hat schon so manchen betrug aufgedeckt.)

was ich eigentlich sagen will: man sollte auf sich, sein gefühl, seinen körper, seinen verstand hören. keiner kennt einen so gut, wie man sich selber. man ist auf diesem gebiet der beste experte, den es gibt.