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Cranberry

Was in den USA und in skandinavischen Ländern als das Heilmittel bei Blasenentzündungen gilt, ist bei uns noch nahezu unbekannt. Die Moosbeere (engl.: Cranberry) gehört, wie unsere heimische Preiselbeere auch, zur Familie der Heidelbeeren und kommt ursprünglich aus den USA. Dort verwendet man die rote Frucht, die mindestens doppelt so gross ist wie die Preiselbeere in vielerlei Rezepten, so z.B. als Cranberry.Sirup oder Cranberry-Kuchen. Aber besonders in medizinischer Hinsicht macht die Cranberry von sich reden.

Die Inhaltsstoffe (verschiedene Flavone, Proanthozyanidine,etc) verhindern, daß sich Bakterien, wie z.B. Escherichia coli , an die Blasenwand anheften und so eine Entzündung hervorrufen. Spürt man die ersten Anzeichen einer Blasenentzündung (also Brennen beim Wasserlassen, häufiger Urindrang) kann die Moosbeere hier in den meisten Fällen Abhilfe schaffen und die Beschwerden klingen von alleine wieder ab. Auch vorbeugend kann man die Cranberry einsetzen.

In einer kürzlich durchgeführten Studie bekamen Frauen, die täglich Cranberry-Saft zu sich nahmen 60 % weniger Blasenentzündungen als die Frauen, die keine Saft einnahmen. Noch viel interessanter dürfte jedoch die Tatsache sein, daß sich in der Gruppe der Frauen, die Cranberry einnahmen , Blasenentzündungen ganz von alleine zurückbildeten und kein Antibiotikum benötigten.

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