Vitamin B2 (Riboflavin)

Das Vitamin B2 ist wasserlöslich und wird wie Vitamin B1 beim Kohlenhydratstoffwechsel benötigt. Auch nimmt es wesentlichen Einfluss auf den Atmungsvorgang in den Mitochondrien (Kraftwerke der Zellen)

Natürliches Vorkommen: Käse, Milch, Eigelb, Nüsse, Innereien, Vollkorngetreide, Bierhefe

Symptome bei Mangel: Entzündungen im Mund, Augenprobleme, Schwindelgefühle, wunde und empfindliche Zunge, Dermatitis

Warum wird es benötigt: Wichtig zur Bildung von Antikörpern und roten Blutzellen, gesunde Augen, Haare, Nägel und Haut