Barbarakraut

 Das Barbarakraut wächst vor allen an Kies- und Sandbäncken von Flüssen und anderen feuchten und nährstoffreichen Plätzen. Die Blätter enthalten sehr viel Vitamin C und können frisch als Salat verzehrt werden.

 Die Samen können zerstossen werden  und dienen in Wein angesetzt als harntreibendes Mittel.